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11/07/2019
A produção de vinhos orgânicos da vinÃcola Cono Sur
Atualmente, o Chile é o principal exportador de vinho do Novo Mundo e o quarto exportador a nÃvel mundial. Isso é devido a fatores como a qualidade dos solos e condições climáticas que nos permitem producir vinhos sustentáveis e capazes de responder à s expectativas dos paladares mais exigentes. Consciente de estar em um verdadeiro paraÃso vinÃcola, a Cono Sur iniciou o seu projeto orgânico em 2000, com o objetivo de entregar vinhos de qualidade e cuidar do meio ambiente. Compromisso reconhecido pelo IWSC que concedeu a Cono Sur - por dois anos consecutivos - o prêmio de Produtor de Vinho Chileno do Ano, e também pela revista Drinks International, que nos posicionou no 11º lugar em seu ranking anual de marcas de vinho mais admiradas do mundo. Vinho orgânico: como obter um produto de qualidade Na Cono Sur contamos com...
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05/07/2019
Bicicleta Pinot Noir: um vinho que você tem que provar
Quando falamos de vinhos do Novo Mundo nos referimos aos dos Estados Unidos, Chile, Argentina, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul. Um denominador comum em todos eles é a sua localização. Todos estes paÃses estão em regiões bioclimáticas adequadas para o cultivo de certas variedades, como a Pinot Noir, que está entre as 12 variedades plantadas no Chile, de acordo com o Cadastro Viticultura Nacional de 2017. A indústria chilena do vinho está em um excelente momento. A revista britânica Drinks International, em seu ranking anual, classificou a Cono Sur na #11 posição entre as 50 vinÃcolas mais Admiradas do Mundo, ao lado de grandes figuras da indústria, como Torres, Penfolds e Villa Maria. Além disso, vale à pena notar que o BicicletaPinot Noir é hoje o Pinot Noir mais vendido na Inglaterra. Bicicleta Pinot...
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