Relatório Preliminar da Safra 2019
O inverno 2018 foi chuvoso, o que foi positivo para nós e para o paÃs já que estávamos enfrentando um longo perÃodo de seca.
A primavera foi fria o que atrasou a pinta da uva. Isso permitiu um maior tempo de amadurecimento da fruta e um desenvolvimento mais lento de seus componentes.
As primeiras semanas de Fevereiro registraram altas temperaturas, com zonas que chegaram a 40°C, felizmente foram poucos os dias de calor intenso. Isso gerou um leve estresse nas uvas, o que ajudou a homegeizar os cachos entregando uvas mais concentradas e de melhor qualidade. No entanto, a desidratação causada pelas altas temperaturas não afetou de manera significativa a produtividade dos campos. Em 2019 esperamos produzir um volume similar a 2018.
As áreas costeiras registraram noites mais frias, causando uma maior amplitude térmica durante o verão. Isso é extremamente positivo para a uva já que provoca o desenvolvimento dos componentes aromáticos. Esperamos um Pinot Noir de qualidade excepcional e excelentes Sauvignon Blanc.
A colheita deve começar como nos anos anteriores, agora a final de Fevereiro. Pretendemos começar pelos vales de LimarÃ, Aconcagua e Maule.
No Vale do BÃo BÃo, tivemos uma primavera com geadas o que gerou uma leve redução da produção e um atraso nos brotes e pinta. No entando, as temperaturas durante o verão nos permitirão começar a colheita em uma data normal.
2019 será um bom ano tanto em condições climáticas como em qualidade.