El tour de MatÃas RÃos na Asia
Sem dúvidas, Novembro foi um mês mais que agitado para o Diretor Enológico da Adega Cono Sur, MatÃas RÃos. O enólogo esteve no Japão, China e Coréia do Sul, promovendo a variedade caracterÃstica da Cono Sur: a Pinot Noir.
Foram realizadas, nos três paÃses, catas verticais de Ocio, vinho Ãcone da vinÃcola. Mais de 45 jornalistas e especialistas da indústria tiveram a oportunidade de degustar as melhores safras de Ocio, entre eles, Terry Xu, o educador de vinho mais prestigioso na China.
“A Pinot Noir é uma variedade que o consumidor chinês ainda está por descubrir, já que preferem vinhos com mais corpo e menor acidez. Como lÃderes na produção de Pinot Noir é nossa responsabilidade promover a variedade. Organizar eventos para lÃderes de opinião, durante a época de maior ‘movimento’ da indústria provou ser a melhor estratégia para alcançar nosso objetivo.” – Paula Pinilla – Prestige Account & Brand Manager de Cono Sur en Asia.