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08/05/2019

Informe de Vendimia 2019

La primavera más bien fría y el verano cálido con semanas de calor intenso en las regiones Centro y Centro-Sur, provocaron un adelanto en la madurez de algunas variedades. Afortunadamente, los episodios de calor no provocaron mayores efectos y 2019 ha sido finalmente, un año de cosecha en fechas normales, concentradas en la primera semana de marzo y última semana de abril. La ausencia de lluvias en toda la zona vitivinícola nos entrega plantas muy sanas, sin embargo el agua sigue siendo un recurso escaso en todo Chile.   Valle del Limarí El valle  presenta normalidad en su suministro de agua. A pesar de la ausencia de lluvias y por estar al extremo norte costero de la zona vitivinícola, este valle no sufrió los efectos de las altas temperaturas registradas en enero. Ha sido un año bastante normal y fresco....


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25/04/2019

Cono Sur Espumantes 90+ por James Suckling

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24/04/2019

Viña Cono Sur neutraliza la huella de carbono del transporte global de sus vinos

Desde sus inicios Viña Cono Sur se ha destacado por una profunda y genuina preocupación por lograr los más altos estándares de calidad en cada paso del proceso productivo, siempre junto a un trabajo continuo en el cumplimiento de sus políticas medioambientales. Como parte de su compromiso con las prácticas sustentables, Viña Cono Sur renueva anualmente sus certificaciones junto con poner en marcha iniciativas de sosteniblidad. Dentro de los proyectos 2019, destaca la neutralización de los gases de efecto invernadero (GEI) generados por el transporte de sus vinos a los distintos mercados a nivel global. Desde el año 2007, Cono Sur trabaja con la compañía Natural Capital Parners a través de la certificación CarbonNeutral®, el estándar más reconocido en el mundo en carbono neutralidad. El programa involucra el cálculo...


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17/04/2019

Puntajes Destacados de Reserva Especial por James Suckling

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