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23/11/2018
Pontuações de Destaque Confirmam Liderança da Cono Sur na variedade Pinot Noir
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21/11/2018
El tour de MatÃas RÃos na Asia
Sem dúvidas, Novembro foi um mês mais que agitado para o Diretor Enológico da Adega Cono Sur, MatÃas RÃos. O enólogo esteve no Japão, China e Coréia do Sul, promovendo a variedade caracterÃstica da Cono Sur: a Pinot Noir. Foram realizadas, nos três paÃses, catas verticais de Ocio, vinho Ãcone da vinÃcola. Mais de 45 jornalistas e especialistas da indústria tiveram a oportunidade de degustar as melhores safras de Ocio, entre eles, Terry Xu, o educador de vinho mais prestigioso na China. "A Pinot Noir é uma variedade que o consumidor chinês ainda está por descubrir, já que preferem vinhos com mais corpo e menor acidez. Como lÃderes na produção de Pinot Noir é nossa responsabilidade promover a variedade. Organizar eventos para lÃderes de opinião, durante a época de maior 'movimento' da...
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20/11/2018
Cono Sur, Chilean Wine Producer of the Year no IWSC pelo segundo ano consecutivo
Fundada em 1969, IWSC é considerada a competição mais prestigiosa da indústria. Os prêmios entregues pelo este concurso estão entre os mais respeitados. O processo de avaliação é único, e se divide em 2 etapas: primero os produtos passam por uma cata cega realizada por um painel de expertos, selecionados entre os mais de 400 juÃzes de grande experiência e credenciais na indústria. Os produtos que recebem as melhores pontuações são depois submetidos a uma análise técnica, antes de comunicar os resultados, etapa crucial que garante que cada vinho ganhador tenha sido 100% validado. Cono sur, também foi premiada como produtor Chileno do Ano em 2017, e continua acumulando reconhecimentos na edição 2018, com 19 medalhas, incluindo medalha Gold Outstanding para 20 Barrels Cabernet Sauvignon 2015. "Estamos mais que...
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20/11/2018
Cono Sur Selencionou O Melhor Vale para cada Variedade
Chile tem mais de 4.000 km de costa e a Cordilheira mais alta do mundo. Entre o PacÃfico e os Andes existem vales com diferentes condições climáticas e de solo, que dão ao paÃs diversidade de orÃgens. Cono Sur selecionou o melhor vale para cada variedade para criar a marca Reserva Especial, entregando ao consumidor uma verdadeira coleção de vales. Esta gama de produtos permite aos amantes do vinho viajar pelo Chile e descobrir o melhor que cada região pode oferecer. ...
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