BOCADOS DE PEPINO CON SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA AL ENELDO Y CEBOLLÍN GRILLADO

Esta Nochevieja, prepara una gran cena para disfrutar con amigos y familia. Por eso, un buen vino para maridar con esta cena especial es clave. Aquí dejamos una receta deliciosa para acompañar nuestro Orgánico Sauvignon Blanc.

Ingredientes:

230 gr de queso crema

1 pepino laminado

85 gr de salmón ahumado

1 cucharada de eneldo fresco o seco

Cebollí­n (parte blanca) corta por la mitad

Pimienta

 

Preparación:

En un bol mezclar queso crema, eneldo y pimienta. Reservar.

En un sartén grillar los cebollines con aceite de oliva.

En cucharitas de aperitivo montar bolitas e la mezcla de queso crema, liego el cebollí­n grillado y sobre ellos torcer el salmón y el pepino y poner sobre. Decorar con brotes y kumquat.

¡Disfruta!