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24/01/2023

3 características que deve saber sobre o vinho rosé

O vinho sempre foi um grande favorito na mesa chilena e, a cada ano que passa, ganha mais popularidade. No Chile, em particular, o consumo de vinho registrou um aumento de 15 a 20 litros per capita durante a pandemia, com especial predileção por variedades de baixo teor alcoólico, como o vinho rosé. À medida que os vinhos rosés se popularizam e ganham espaço nas nossas casas, torna-se cada vez mais importante ter clareza sobre os seus atributos, de forma a servi-los corretamente e tirar o máximo partido das suas qualidades. Já que suas qualidades o tornam uma opção única entre os vinhos chilenos, continue lendo para descobrir três características do vinho rosé para desfrutá-lo ao máximo. 3 características fundamentais do vinho rosé Para garantir uma boa experiência ao degustar um vinho rosé, considere estes três...

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27/12/2022

5 dicas para escolher o espumante ideal para comemorar o Ano Novo

O espumante é aquele que faz tanto sucesso em épocas festivas. A presença deles em eventos costuma ser sinônimo de alegria. Caracteriza-se por ter bolhas que são geradas através de uma segunda fermentação em cubas de inox ou no interior da garrafa, o que lhe confere uma frescura especial. Existem diferentes tipos de espumantes, eles se distinguem de acordo com a uva utilizada em sua produção, entre outros. Isso oferece opções em que a escolha certa é fundamental, por isso vamos dar algumas dicas para você escolher a ideal para suas comemorações de final de ano. 1. Tenha em mente que é verão Uma das razões pelas quais os espumantes são tão populares nas festas de final de ano no Chile e arredores é devido às altas temperaturas desta época. Por isso os mais apreciados são os espumantes Brut e Rosé, pois acalmam o...

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