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27/02/2023

Enoturismo e sustentabilidade: Conheça a produção de vinho em bicicleta

Se é amante de um bom vinho e quer vivê-lo de uma forma única, enquanto aprende mais sobre a sua produção e história, visitar uma vinha é a sua oportunidade de mergulhar nos segredos mais profundos de uma garrafa. Continue lendo para saber mais sobre o valor do enoturismo e sobre as opções que Viña Cono Sur tem para você. Enoturismo: os segredos do vale através do vinho Enoturismo é um termo que descreve a grande variedade de atividades que permitem ao público conhecer de forma mais próxima e especial a produção, a história e a degustação do vinho. Desde que surgiu na Alemanha no início do século XX, esta forma de turismo tem crescido enormemente a cada ano, tornando-se uma forma única de conhecer determinados lugares. Para os amantes do vinho, o enoturismo é a melhor forma de conhecer os detalhes das suas castas...


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27/12/2022

5 dicas para escolher o espumante ideal para comemorar o Ano Novo

O espumante é aquele que faz tanto sucesso em épocas festivas. A presença deles em eventos costuma ser sinônimo de alegria. Caracteriza-se por ter bolhas que são geradas através de uma segunda fermentação em cubas de inox ou no interior da garrafa, o que lhe confere uma frescura especial. Existem diferentes tipos de espumantes, eles se distinguem de acordo com a uva utilizada em sua produção, entre outros. Isso oferece opções em que a escolha certa é fundamental, por isso vamos dar algumas dicas para você escolher a ideal para suas comemorações de final de ano. 1. Tenha em mente que é verão Uma das razões pelas quais os espumantes são tão populares nas festas de final de ano no Chile e arredores é devido às altas temperaturas desta época. Por isso os mais apreciados são os espumantes Brut e Rosé, pois acalmam o...


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20/12/2022

Bicicleta Pairing - Tuna tartare with mangoes and avocado

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20/12/2022

Bicicleta Pairing - Roast beef with cranberry sauce and grilled asparagus

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