Conosur

27/02/2023

Enoturismo y sustentabilidad: recorre en bicicleta y aprende sobre la producción de vino

Si eres amante del buen vino y quieres experimentarlo de una manera única, a la vez que conoces más sobre su producción e historia, visitar una viña es tu oportunidad para adentrarte hasta los secretos más profundos de una botella. Sigue leyendo para enterarte más sobre el valor del enoturismo y sobre las opciones que Viña Cono Sur tiene para ti. Enoturismo: los secretos del valle a través del vino Enoturismo es un término que describe la gran variedad de actividades que permiten al público familiarizarse de una manera más cercana y especial con la producción, historia y degustación del vino. Desde que apareció en Alemania, a principios del siglo XX, esta forma de turismo ha crecido enormemente cada año, hasta volverse una forma única de conocer ciertos lugares. Para los amantes del vino, el enoturismo es la mejor manera de...

27/12/2022

5 tips para elegir el espumante ideal para celebrar fin de año

El vino espumante es aquel tan popular en épocas festivas. Su presencia en los eventos suele ser sinónimo de alegría. Se caracteriza por tener burbujas que son generadas a través de una segunda fermentación en tanques de acero inoxidable o dentro de la botella, lo que le brinda su especial frescor. Existen distintos tipos de espumante, se distinguen según la uva que se utiliza en su elaboración, entre otros. Esto brinda opciones en que elegir la adecuada es clave, por eso vamos a darte algunos consejos para seleccionar la ideal para tus celebraciones de fin de año. 1. Ten en cuenta que es verano Una de las razones por la que los vinos espumantes son tan populares en los festejos de fin de año en Chile y los alrededores es por las altas temperaturas de esta época. Por eso los más apreciados son el espumante Brut y el Rosé, dado...