Cono Sur e seu compromisso com o meio ambiente

Produzir vinhos é uma arte que combina vinificação com recursos naturais. Afinal, uma taça de vinho é um retrato fiel do clima e solo de uma região. E ser uma vinícola sustentável é o que nos permite produzir vinhos Pinot Noir de qualidade.

Sustentabilidade é um compromisso que assumimos desde um princípio. E um ponto que merece ser destacado é o nosso esforço em neutralizar nossas emissões de CO2.

Emissões de CO2: como compensamos a nossa pegada de carbono

Nosso compromisso com o meio ambiente é aterrissado em todas as etapas da nossa cadeia produtiva. E como tal, compensamos as emissões de carbono gerada pelo transporte dos nossos vinhos ao diferentes mercados, através da compra de bônus de carbono que beneficiam projetos destinados a reduzir os gases de efeito estufa (GEE), que são comprados através da empresa CarbonNeutral.

Em 2017, compensamos 10.808 toneladas de CO2. Em 2017e 2018 essa compensação foi feita através de 2 projetos: West Indian Wind Power (um parque eólico na Índia, que gera energia limpa) e através da Reserva Costera Valdiviana, um projeto de reflorestação da costa na região de Valdívia no Chile.

Estes datos estão disponíveis no nosso 10° Relatório de Emissões de GEE, escrito sob o esquema da Carbon Footprint Assessment da CarbonNeutral e seguindo as normas da ISO 14.064-1.

Reserva Costera Valdiviana

Reduzindo as emissões de CO2 nos processos logísticos

Nosso compromisso ambiental inclui, como mencionado anteriormente, o transporte dos nossos vinhos, e desde 2007, essa compensação é feita junto à empresa Natural Capital Partners, que através da certificação Carbon Neutral. Isso envolve:

  • Cálculo das emissões de CO2
  • Validação deste cálculo por uma entidade independente
  • Programa de compensação

Isso significa que, por cada tonelada de GEE gerada pelo transporte dos nossos vinhos, um bônus de carbono é comprador, garantindo a sua neutralização através de um programa certificado.

Também vale a pena mencionar que Cono Sur tem uma sólida trajetória sustentável:

  • Em 2007 fomos a primeira vinícola em obter a certificação CarbonNeutral® delivery.
  • Desde 2008, trabalhamos junto ao Instituto de Ecología y Biodiversidad na preservação do ecossistema e espécies nativas dos nossos vinhedos (mais de 1.300 hectares próprios).
  • Temos 5 plantas de energia solar em diferentes campos, que nos permites reduzir as emissões de GEE ao usar energia limpa.
  • Em 2014, recebemos a certificação ISO 50.001 do nosso sistema energético, ao melhorar a eficiência dos sistemas de alto consumo, como os sistemas de controle de temperatura e irrigação.
  • Em 2017 – como parte do projeto “+ árboles para Chile”, plantamos 1.455 árvores nativas, doadas pela CONAF.

Ser uma vinícola consciente é o que nos permite produzir vinhos de qualidade. Por isso, convidamos você a visitar www.conosur.com/sustentabilidad para conhecer algumas das nossas práticas sustentáveis.