Quais são as propriedades do Vinho Tinto?
Ao longo da história, os humanos se beneficiaram das numerosas propriedades do vinho tinto, que oferecem importantes benefÃcios à saúde. Portanto, não é de se estranhar que seja uma das bebidas mais consumidas no mundo, que acompanha perfeitamente ocasiões de todos os tipos.
Não importa se é uma refeição simples, um coquetel ou uma festa mais importante, o vinho tinto está sempre presente e é o preferido de muitos que o procuram, não só pelo seu sabor autêntico, mas por os benefÃcios proporcionados pelos seus principais compostos.
Nesse sentido, alguns médicos aconselham beber um copo por dia (em torno a 150 ml). Após o jantar, outros preferem não forçar a dose diária e incorporá-la com mais naturalidade em determinadas ocasiões. Mas quais são os benefÃcios de beber vinho tinto antes de dormir, no meio da tarde ou depois do almoço?
Propriedades do vinho tinto: porque é tão bom para a saúde?
A primeira coisa a notar é que quando se fala dos benefÃcios do vinho tinto, em geral se refere à ajuda proporcionada por alguns de seus componentes, como os antioxidantes, que reduzem o processo de envelhecimento celular e a vitamina E, que melhora a saúde do coração.
Entre os antioxidantes mais úteis para a saúde estão os flavonóides e o resveratrol, conhecidos como moléculas anti-envelhecimento e encontrados principalmente em uvas e outras frutas, como amoras e groselhas. Mas quais são exatamente os benefÃcios do vinho tinto?
Um copo por dÃa: descubra para que serve o vinho tinto
Muito se tem falado sobre os benefÃcios de beber vinho tinto antes de dormir e vários estudos cientÃficos chegaram à mesma conclusão: o vinho tinto tem propriedades antioxidantes, analgésicas, antidepressivas e até anticancro, como as seguintes.
Melhora a saúde do coração
Sem dúvida uma de suas vantagens mais conhecidas e estudadas é que ajuda a manter a saúde do coração porque os polifenóis (como o resveratrol) e a vitamina E presentes no vinho limpam o sangue e os vasos sanguÃneos, o que ajuda a ter um coração saudável e sem problemas de longo prazo .
Limita a formação de gordura
Outro dos grandes benefÃcios do vinho tinto é que ajuda a manter o peso graças ao fato de promover a ativação de um gene que reduz a geração de células adiposas, ou seja, disminui o percentual de gordura no corpo e dá uma figura mais saudável.
Melhora a atividade cerebral
Uma das ventagens das altas concentrações de antioxidantes no vinho é que reduz a progressão da deterioração cognitiva causada pela idade e melhora a atividade cerebral, prevenindo doenças degenerativas.
Reduz o risco de cancro
Beber vinho tinto com moderação pode reduzir o risco de vários tipos de câncer. Há evidências cientÃficas de que os antioxidantes encontrados no vinho ajudam a interromper ou retardar o crescimento de células cancerosas ligadas ao cancro de mama, pulmão e próstata, entre outros.
O vinho faz feliz
O vinho tinto também promove a liberação de endorfinas, que é uma substância que ajuda a aliviar as dores causadas por doenças e melhora o humor, levando a uma vida mais feliz com menor risco de depressão.
Concluindo, muitos são os benefÃcios proporcionados pelo vinho, principalmente se vier de uvas pretas. Agora que você sabe para que serve o vinho tinto, visite o catálogo Cono Sur surprendase com as excelentes variedades que temos para você.